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商品情報
米どころ新潟で無施肥無農薬栽培（自然栽培）で環境に負荷をかけず、未来の子孫たちに美しい自然環境を残せる農業を実践しようと取り組んでいる農家さんのお米で作ったオリジナルブレンド米です。
メンバーの中には全国食味コンテストで金賞を取った凄腕の方や、有機栽培（合鴨栽培）で県内外で有名だったにもかかわらずあっさり自然栽培に切り替えた方や新規就農の比較的若い方など10名。
自然栽培は農薬、肥料も使っていません。味の違いはそれぞれの田んぼの水と土の違いだけです。お互いの田んぼを見学し、技術を教えあい勉強会や研修会を重ねてお米作りから何度も試食してブレンドしました。
お互いがお互いのお米を「美味い！」と認め合っているからできた自然栽培特選ブレンド米です。

自然栽培　特選ブレンドの特徴
・品種はコシヒカリです。
・もっちりとした食感と程よい香り、旨み、あっさりとした後味です。
それぞれのお米の特徴が重なり合って、バランスの良い飽きの来ない味です。
・精白米でももちろん美味しいですが、玄米で食べると他のお米との違いに驚きます。エグミの無い優しい味です。

●米どころ新潟の米農家さんからお米をお届けします。
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