赤ワイン　2019　コルトン・ブレッサンド・グラン・クリュ　シャンドン・ド・ブリアイユ

商品情報
（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノノワール
容量：750ml
輸入元：(株)豊通食料

3つ異なる特徴を持つコルトンを手掛ける。柔らかくキメ細やかでシルキーな酒質を持ち比較的若い内からでも味わいが開いた特徴のマレショード。ブレッサンドはミネラル感とタンニンを充分感じさせるコルトンらしい大きく、スケール感のある長熟ワイン。 

シャンパーニュのモエ・エ・シャンドンと縁のあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の孫にあたるド・ニコライ家により1834年より続く家族経営ドメーヌ。1988年から醸造家として姉クロード・ド・ニコライ、2001年には弟フランソワ・ド・ニコライがドメーヌに参画し更なる高みを目指している。1990年代から有機栽培を取り入れ始め、2005年にはビオディナミを実践。2011年ヴィンテージよりECOCERT， DEMETERの認証を取得。ワインのスタイルは程よい果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイルとなっている。「メイユール・ヴァン・ド・フランス」2021年度版にて最高峰、3つ星生産者へ昇格。
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