正本総本店 MASAMOTO 洋庖刀 最高級純鋼 ツバ付パッカ−ハンドル 黒合板 筋引 240mm HC5424

商品情報
正本総本店 【MASAMOTO】 洋庖刀 最高級純鋼 ツバ付パッカ−ハンドル 黒合板 筋引 240mm HC5424◆筋引は筋に添って肉を切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋は直線でないので、筋に添って自在に刃が動かせるように刃の巾が狭くなっています。厚みも薄く、スライサーにも使われています。
※名入れは一文字￥300です。
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