正本総本店 MASAMOTO霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 包丁 210mm KK0421

商品情報
正本総本店 【MASAMOTO】霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 包丁 210mm KK0421◆刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の庖丁。一般の方は240mm位が適当ですが、本職の方は270mm、300mm等を利用されます。
別にタコ引庖丁（蛸引包丁）やフグ専門のフグ引包丁があります。
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