EBM モリブデンジII 揚鍋 36cm
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eb-8559500 002-0144690-001 6ページ 8番 業務用 ●外寸(mm):外径:380 底径:290 ●内寸(mm):φ365 深さ:98●重量:2.5kg●容量:6.0L(満水時)●板厚/厚み:2.5●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) 底部:SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V● 熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。● 美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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