TKG 遠藤商事 堺實光 上作 蛸引 先丸(片刃) 24cm 10533 AZT2602 7-0282-0502

商品情報
【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
●堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

【仕様】
●刃渡り(cm)：24
●全長(mm)：370
●メーカー品番：10533370
●質量(g)：115
●背厚(mm)：3.5
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🔥品 牌 : #堺實光 #jikko 本燒 富士山🔪刀 款 : 和牛刀🔪鋼 材 : 本燒 白三鋼🔪規 格 : 24cm🔪柄 材 : 黑檀八角  口輪水牛角


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