郷右馬允義弘　上作シリーズ　安来鋼白2号【左利き用】江戸形薄刃 180 mm 【水牛柄】

商品情報
ブランド： 郷右馬允義弘（山脇刃物製作所）
グレード：上作
材質：安来鋼白紙2号
刃渡：180 mm
柄：朴・水牛丸しのぎ
特徴：朴・水牛丸柄仕様を基本とし、マチは磨いております。タガネを用いて職人が一丁一丁、「義弘」の銘を刻んでお届けいたします。

※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。
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