越前塗 こね鉢尺六 48cm

商品情報
本格そば・うどん用こね鉢　尺6　48cm越前塗（福井県）そばの本場と言えば福井県今庄が400年の歴史を持ち有名です。 その福井（越前）のそば職人の拘りのこね鉢が越前塗です。 日本全国のそば職人の多くは越前塗こね鉢を使用しています。 特に当商品は業務用で多く使用されています。 形状は粉をこねるのに研究され従来の形より口が少し開いた形する事によって体重をかけてこねやすくなっています。 また形状も熟練のそば打職人監修による形に仕上げています。 約2.8kgとずっしりとした重みが有り体重をかけても安定します。 大きさも尺6ですので業務用としても使えます。 内容（新品）日本製（福井県） サイズ：（径約48cm　高さ約12.5cm/2.8kg） （材質フェノール樹脂・アクリル塗）
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