原 幸治 作 ソムリエナイフ エレファント Elephant Koji Hara Custom Knife
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日本人で初めて仏ミシュラン三つ星を獲得した、小林圭シェフのキッチンナイフを手掛けるカスタムナイフメーカー。
23760円原 幸治 作 ソムリエナイフ エレファント Elephant Koji Hara Custom Knifeキッチン、日用品、文具キッチン、台所用品今週末まで 原幸治さん オリジナルナイフ - 調理器具
数々のナイフマガジンで取り立たされ、ソルバング「ベスト・オブ・ショウ」を受賞の他、国内外のさまざまなナイフショーで受賞の経験を持つカスタムナイフメーカーが“最後の挑戦”と題して全身全霊を掛け制作したソムリエナイフそれが「Elephant（エレファント）」です。
Elephantのスクリューは棒材から原氏自身が選定し、1本1本芯を目視で確かめ、先の尖りまで1本1本丁寧に研磨で仕上げ、鏡面に仕上がったハンドルは使う人の手にフィットするように、面取り並びに研磨処理を施しています。
他には無い特別なソムリエナイフです。
全長：122mm（折りたたみ時）
ハンドル長さ：117mm
重量：122g
スクリュー長さ：66mm
ナイフ刃先：32mm
フック長さ：75mm
コルクオープン方式：2アクション
鋼材：SUS316 ステンレス世界のナイフショールーム 山秀 原 幸治 作 ソムリエナイフ
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【カスタムナイフ】世界に1つしかない手作りソムリエナイフの試作品を貰ったので使ってみたらスゴかった～ソムリエナイフ「Elephant(エレファント)」～Koji Hara
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