杉本 CM鋼 牛刀 27cm CM2127 ASG1927

商品情報
杉本 CM鋼 牛刀 27cm CM2127 ASG1927 
JANコード 4905001235382

●サイズ(cm):27●メーカー品番:CM2127●全長(mm):420●重量(g):335●背厚(mm):2.9●材質：特殊合金鋼(クロームモリブデン)
■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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