堺孝行　洋出刃　包丁　210ｍｍ　21cm グランドシェフ　スウェーデン鋼　食洗器対応　名入れ無料

商品情報
●電気カミソリなどにも使用される、ポーラーウッデホルム鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁シリーズです。
●グランドシェフシリーズは、堺孝行包丁の中でも切れ味五つ星の最高ランクに位置しています。
●ポーラーウッデホルム特殊鋼は、スウェーデンの不純物元素の少ない良質の鉄鉱石から生産されているため、世界でも最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、この鋼材を使用して作られるグランドシェフシリーズは、鋭い切れ味、切れ味の持続性、耐摩耗性、耐食性に優れています。
●食器洗浄機や乾燥機に耐えられるよう、ハンドルにはPOM樹脂を採用しています。
●レーザーマーキングによる名入れを無料で承っております。自由度が高く、アルファベットや短いメッセージも印刻できます。
●ラッピング対応も承っております。

刃渡り：210ｍｍ
全長：335ｍｍ
背厚：3.2ｍｍ
重量：280ｇ
型番：10032

洋出刃は魚だけでなく、肉にも使用されます。牛刀に似ていますが、刃の板厚が非常に厚く頑丈に作られているのが特徴です。
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