上白鋼 出刃包丁 イチイ八角柄 135mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 日本製 徳蔵刃物 TOKUZO KNIVES t27019
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ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。
19074円上白鋼 出刃包丁 イチイ八角柄 135mm 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 日本製 徳蔵刃物 TOKUZO KNIVES t27019キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品楽天市場】上白鋼 出刃包丁 イチイ八角柄 165mm/片刃/上白鋼/イチイ
魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。
今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。
ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
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