令和5年度米 魚沼産コシヒカリ「頂米」（棚田栽培・従来品種）精米5kg/頂米金兵衛/送料無料

商品情報
お米が育つ限界といわれる、標高約640mの山の頂で生産されたコシヒカリです。山間地特有の気候や、豊富な積雪が、味・食感ともに抜群のお米を育てます。根強い人気の従来品種です。

頂米金兵衛は、魚沼産コシヒカリの産地の一つ「十日町市」で米作りに取り組む農業法人。今回ご紹介する「頂米」は、標高約640mの山間地で栽培された魚沼産コシヒカリで、根強く人気がある従来品種です。その高さは「魚沼一」とも言われ、コシヒカリが育つ限界の標高。頂米は、濃厚なうま味と食べごたえの良さが抜群と評判を呼んでいます。
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