ドメーヌ アラン ブリュモン シャトー モンテュス ラ ティル [2009] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス 南西地方 AOCマディラン

商品情報
ALAIN BRUMONT CHATEAUX MONTUS LA TYRE AOC MADIRAN
ドメーヌ・アラン・ブリュモン　シャトー・モンテュス　ラ・ティル

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス 南西地方
格付 AOCマディラン
品種 タナ100％
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 18℃
キャップ仕様 コルク

◆土壌
大きな石が転がっている急斜面で、赤茶色の地層。下層土は茶色い粘土質。

◆発酵
発酵温度：28℃

◆熟成
シュールリー方式で、60％を新樽で、40％を1年使用の樽による
熟成期間：14〜16ヶ月

◆商品説明
やわらかくエレガントなファーストアタック。凝縮感あるカシス、ダークプラムが、力強く感じられます。発酵期間は3〜6週間に及びオーク樽で14〜16ヶ月熟成。ノンフィルター。 生産本数は1万本、タナの真骨頂といえるワインです。

◆合う料理
鴨のコンフィ、ジビエ、牛肉の赤ワイン煮によく合います。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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