Utaki 三徳包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 167mm 洋包丁の牛刀と和包丁の菜切りの特徴を1本の包丁に凝縮した形の包丁

商品情報
【商品名】
　Utaki 三徳包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 167mm 洋包丁の牛刀と和包丁の菜切りの特徴を1本の包丁に凝縮した形の包丁
 
【商品説明】
　・【V金10号コバルト鋼とは？ 】厳選された純度の高い原料に、炭素、クロム、モリブデン、ヴァナジューム、コバルトをバランス良く含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼です。錆に強く、切れ味も非常に永く保持出来ます。また、希少金属のコバルトを添加することで、高い硬度と強朝性（粘り強さ・耐磨耗性）の両方を実現させています。硬度約62度
・【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
・【三徳包丁 】 三徳包丁は、刃は薄く、野菜・肉・魚を一本で処理できることから「三徳」と呼ばれる。 別名文化包丁とも呼ぶ。とりあえず何にでも使用できるため、家庭用として非常に一般的な包
 
【サイズ】
　高さ : 5.00 cm
　横幅 : 10.00 cm
　奥行 : 25.00 cm
　重量 : 200.0 g
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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