オレンジワイン　リズリング　2021　冬季常温便午前中指定推奨

商品情報
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　原産地：スロバキア/ニトラ県/ストレコフ
　生産年：２０２１年
葡萄品種：ヴェルシュ・リースリング
　生産者：ストレコフ　１０７５
容量：７５０ｍｌ
　タイプ：辛口〜中辛口
外箱有無：無し
輸入業者：Japan terroir

Rizling vla〓sk〓(ヴェルシュ・リースリング)100％。収量は21ｈｌ/ha。
表面は泥、ローム。カルシウムを多く含む土壌で石灰岩も見られます。畑はVad、スティックヴィンヤードです。
2021年の収穫は10月半ば。手摘みで収穫後、温度コントロール無しで3週間かけて醗酵。300Lの古樽で9か月の熟成。
無濾過・無清澄で2022年7月瓶詰です。
Strekovの白ワインは、良質な澱を混ぜ合わせることで更においしくなります。
そして、このワインはそれだけでなく、デキャンタージュをすることもZsoltは推奨します。
柑橘系の美しい香りのワインですが、澱と合わせ時間が経つとその真価を表し、フレッシュでありながら、凝縮した果実の世界を楽しむことができます。
力強くきれいな酸が、長い余韻を導きます。
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