ふるさと納税 兵庫県 新温泉町 「但馬鴨」鴨鍋セット(小)3〜4人前【1040256】

商品情報
容量
■内容量／原産地・製造地・加工地
但馬鴨肉　270g 〔原産地:兵庫県美方郡新温泉町〕
但馬鴨鍋ダシ　1000ml 〔製造地:兵庫県美方郡新温泉町〕
但馬鴨つくね　100g 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕
たにぐちのアイガモ米 絹もち　3個 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕

■原材料
但馬鴨肉:合鴨肉ロース・もも(国産)
但馬鴨鍋ダシ:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む
たにぐちのアイガモ米 絹もち:もち米(兵庫県産)、とり粉(片栗粉)

■生産者の声
私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。その原則は「元に還る」こと。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。飼料用米は農地の保全につな
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