宮(KUNG) せいこがに醤油漬け 200g タレ含み + 車エビ醤油漬け 10頭 セット
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● 韓国で40年経歴を持つ料理人が心をこめて作る韓国料理をそのままに…
8294円宮(KUNG) せいこがに醤油漬け 200g タレ含み + 車エビ醤油漬け 10頭 セット食品魚介類、海産物楽天市場】☆【西麻布韓国料理宮(KUNG)】カンジャンケジャン
● ソウルで40年経歴を持つ伝説の料理人"洪 性吉(ホン・ソンギル)"の日本発出店、食材はすべて韓国、九州、西日本から厳選。
● セイコガニの醤油漬け:一名ご飯泥簿と言われるカンジャンケジャンは殻に付いている味噌にご飯を和えて食べる味が極味だと 言われています。
● カンジャンセウ:カンジャンセウ(車エビの醤油漬け)の味は海老の品質と醤油ソースが味を大きく決めます。カンジャンセウは生臭があってはいけなくて醤油ソースは塩辛ければなりません。醤油ソースを塩辛くないようにするためには水を添加せず、ナツメ、甘草などの天然材料を利用して、自然の味をつける伝統方式そのまま作ります。当社のカンジャンセウはその良い醤油の味と海老固有の肉質感をいかした味です。宮(KUNG) せいこがに醤油漬け 200g タレ含み + 車エビ醤油漬け 10頭 セット : set0015 : 宮ストア - 通販 - Yahoo!ショッピング
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