ふるさと納税 兵庫県 新温泉町 「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5〜6人前【1274922】

商品情報
容量
■お礼品の内容について
・但馬鴨しゃぶセット(大)[鴨肉100g×6／但馬鴨つくね130g×2／特製ダシ1200ml／玄米うどん4玉]
原産地:兵庫県新温泉町／製造地:兵庫県新温泉町／加工地:兵庫県新温泉町

■原材料・成分
≪但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス≫　合鴨肉ロース(国産)
≪但馬鴨つくね≫　鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒
※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む
≪鍋用出汁≫　鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、
塩、調味料(アミノ酸等)　※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
≪玄米うどん≫　小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩

■生産者の声
私達は農薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサに与えます。
飼料用米は農地の保全に繋がり、鴨肉を食べてくれる人がいること
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